Pommes de terre industrielles : Les marchés restent globalement peu dynamiques, avec très peu de transactions libres enregistrées. Les incertitudes demeurent grandes quant aux conséquences du regain de la pandémie Covid-19 sur les marchés mondiaux des produits finis. L’impact direct des mesures récentes prises en Belgique est surtout sensible sur les marchés des frites fraîches (principal produit consommé par l’Horeca). L’offre globale est un peu plus grande que ces dernières semaines, conséquence des arrachages en cours. L’export de pommes de terre fraîche est peu actif.
Fontane Challenger : 3,00 €/q, marché soutenu ; très peu de transactions sur un marché inactif par manque de demande (hormis quelques volumes – souvent de surtonnes), les industries se limitant aux volumes contractés.
Bintje : principalement 7,00 €/q ; des prix plus élevés (jusqu’à 10,00 €/q) restent signalés pour la qualité supérieure (calibre, endommagements…) et en fonction de la possibilité d’arracher tout de suite ou à court terme. Marché ferme.
