Anosta : avec une moyenne de 17,2 tubercules par plante la tubérisation est supérieure à la moyenne pluriannuelle (13,6 tub/pl). Le rendement brut au 14/07 variait entre 26 et 37 t/ha, avec une moyenne de 31 t/ha (après 102 jours de croissance) et une proportion moyenne de 53 % de 50 mm+. Le rendement moyen après 102 jours de croissance pour les 7 dernières années s’élève à 38 t/ha, avec 71 % de 50 mm+. Le démarrage lent de la saison suite au temps frais en avril et mai a pénalisé la croissance, et le retard n’est pas rattrapé. Le PSE moyen observé cette année est de 325 g/5 kg, variant largement entre 302 et 364 g/5 kg. La qualité de friture était (très) bonne sur toutes les parcelles, sans bouts bruns mais avec quelques frites hétérogènes. La tare moyenne était minime, hormis 1 parcelle avec 9 % de tubercules crevassés.
- Amora : parmi les 8 parcelles suivies, 1 parcelle a été irriguée 1 fois le 14 juin. Au 14 juillet, à 102 jours de croissance, le rendement moyen des 8 parcelles s’élevait à 31t/ha, avec 3 parcelles sous les 30 t/ha, et la parcelle irriguée à 42 t/ha. La moyenne pluriannuelle se situe à 38 t/ha, le rendement est donc en retard cette année, malgré un certain rattrapage depuis début juillet. Le gros calibre (50 mm+) atteignait en moyenne 60 %, inférieur à la moyenne pluriannuelle de 78 %. Le PSE variait de 319 à 347 g/5 kg selon les parcelles ; avec un PSE de 375 g/5 kg, seule la parcelle irriguée dépassait la norme de 360 g/5 kg. La tare pomme de terre était quasi absente, et la couleur de friture (très) bonne.
