Prix pour le tout-venant (fritable, 35 mm+), départ, livraison immédiate (endéans 2 semaines) :
Fontane / Challenger : 30,00 €/q, marchés stables (offre égale à la demande) ;
Bintje : 27,50 – 30,50 €/q, marché stable ;
Innovator : 30,00 – 30,50 €/q, marché stable.
Pays-Bas :
Sur les marchés industriels les transactions réelles pour livraison immédiate (industrie ou épluchage) s’échelonnent entre 30,00 et 32,00 €/q selon variété, avec Agria recevant de meilleurs prix que Fontane. Des transactions pour livraison retardée (avril – mai) sont aussi observées, à des prix de base similaires mais avec éventuellement une légère marge (vers le haut) selon le marché libre au moment de la livraison.
Depuis des mois, les industriels achètent au même prix – autour de 30,00 €/q – à chaque fois pour des livraisons retardées de quelques semaines. Le VTA aux Pays-Bas fait remarquer que tant que les producteurs accèdent aux demandes des industriels à ce prix-là, il n’y aura pas d’évolution de prix...
A l’export, tout va pour le mieux pour le négoce batave. Février a vu les Pays-Bas exporter 91.314 t au total à travers le Monde, dont 73.214 t vers le reste de l’UE-27, dont 48.778 t vers la seule Belgique (53%) ! Depuis la récolte, les exportations ont progressé de 28% vers le Monde (568.803 t contre 445.099 un an auparavant), 39% vers le reste de l’UE (410.553 t contre 295.391 t la saison précédente) et de 55% vers la Belgique (275.812 t contre 177.282 t de la récolte 2021) !
Malgré un excellent volume d'exportation, il a été difficile de relever le niveau des prix. Dans l'ensemble, les prix à l'exportation sont restés dans la même fourchette de 27,00 € à 30,00 € pour les destinations d'Afrique et d'Europe de l'Est. La fourchette de prix pour Agria (Europe du Sud) va de 33,00 € à 40,00 €, en fonction du calibre et du conditionnement. Le prix à l'exportation de PotatoNL est resté entre 22,50 et 24,00 €/q (=).
Sur potatonl.com (non repris dans le tableau ci-dessous), on notera de très légers fléchissements (respectivement cote inférieure et cote supérieure de la fourchette) dans les catégories IV (frites resto rapide) et V (frites qualités de base) à - 0,50 €/q. Respectivement 29,50 - 30,50 €/q en IV et 29,00 – 30,00 €/q en V
