Certaines variétés sont plus sensibles (Bintje, Agria, Markies,…). De (trop) fortes doses d’azote (couplées avec les conditions favorables que sont d’abord une élévation de la t° de la butte au-dessus de 25°C, suivie par des précipitations conséquentes) sont favorables au rejet.
Cela dépend aussi de l’exposition de la parcelle, du type de sol, de la couverture plus ou moins importante des fanes et donc du couvert.
Cela dépend enfin des t° max qu’il y a eu dans le cœur de butte et de la pluviométrie qui a suivi…
Y a-t-il quelque chose à faire ? Non ! Mais il faut suivre les parcelles pour savoir ce qu’on a.
Rappelez-vous, « meten is weten » ! Cela permettra d’organiser les défanages ainsi que les mises en stockage afin que lots les à risques ne soient pas mis en conservation ou mis en entrées de hangars !
